На вході в PinchukArtCenter вас зустріне дружня, але дуже ретельна охорона, яка змусить вас виймати з кишень все, аж до мобілок. І ось ви вже в ліфті, тиснете на кнопку шостого поверху. Двері розчиняються і перед вами відкривається краєвид на чисте небо Києва, купола та шпилі центру, Бесарабка навпроти і Хрещатик. Ви повертаєте праворуч і потрапляєте у… цей, власне не зовсім чайний, простір One Love Cafe. Як і у довоєнні часи тут все так само затишно, світло, охайно і сучасно.
І ось частина One Love Cafe тепер - це Monthang, чайний простір від Володимира Задіраки. Взагалі, погодьтесь, це дуже знаково, що чай відвоював у кави трошки простору в такому знаковому місці? 😎 Тут дійсно тепер подають чаї, непогані чисті фермерські і один купажний (вказано, що створений з чаїв 40 річної (вау) витримки), назва цього дива відповідна - Кінг Конг 😊 І на смак таки схоже, що це старий червоний чай. Усі чаї доволі смачні, їх подають на сучасний манір, коли заварюєш чайнички (пластикові з кнопкою зливу сита). Можна замовити і традиційний набір посуду.
В цілому, я б сказав, що це одне з кращих місць у Києві, коли ти любиш файний чай, але бажаєш його пити не з глибоким зануренням у традицію, а хочеш мати таке високе (небесного краєвиду) і водночас сучасне відчуття чаю у своїй піалці. А піалки - це ще окрема історія, створені українськими митцями з Керамічної Майстерні Вячеслава Гуденка (https://www.instagram.com/gudenky/), якого ми добре знаємо і який робить дійсно мистецькі речі, що відчувається і у кераміці цього закладу.
Варто, хоча б раз відвідати це прекрасне місце, для того, щоб відчути оцей ритм життя міста у твоїй піалці ☕️ 🙏
Текст та фотографії: Олексій Голенко
Comentários