Сьогодні хочу розказати про ще одне одеське чайне місце - Чай Кью. Одразу скажу, що це напевно найкрасивіше чайне місце в Україні, з тих, що я був. Як сказав один з власників Леонід, це для них не основний бізнес, а скоріш бізнес для душі. Тому вони практично не економили ні на чому, а робили все як вважали за потрібне.
Назва Чай Кью має декілька походжень. По-перше, це славнозвісне “чайку”. По-друге, це “чайний інтелект”, що дуже співзвучно с тою витонченою атмосферою, яка є в закладі. А ще логотип закладу дуже схожий на будистький символ Енсо.
Не дивлячись на дуже уважне відношення к чаю та виточнену атмосферу, місце як на мене трошки снобістське. У мене виникло відчуття, що прийшов к власнику додому. Виявилось, що чайні церемонії можуть проводити тільки ті, що п'ять років вчились в Китаї. Менше ніж 50 грам чаю купити не можна, навіть супер елітного. Ну і так далі. Але я не скажу, що це погано. Класно, що всі чайні місця мають свою неповторну енергетику та стиль 🙏 ☕️
Comments